Hotel Engel Gourmet & Spa in Nova Levante, Italië, ligt rustig in het prachtige Eggental en biedt een warme, luxe sfeer met uitzicht op bossen en bergtoppen. Na ongeveer 800 meter sta je bij de skilift of op de piste, en de skibus stopt al op 10 meter van de deur. Zo begint je skidag ontspannen en zonder gedoe.

De kamers en suites voelen ruim en modern aan, met veel houttinten die de geur van dennen en natuur naar binnen brengen. Je wordt wakker met uitzicht op besneeuwde boomtoppen en sluit de dag af in een zachte bedlinnen omhulling. Dankzij de rustige ligging hoor je ’s nachts alleen de stilte van de bergen.

Het uitgebreide wellnesscentrum van 2.500 m² is één van de grote troeven. In de warme sauna’s, het stoombad, de infinity-outdoorpool en de jacuzzi vind je een heerlijke plek om je spieren te laten bijkomen. Voor families is er een kinderbad, een speelruimte en een fijn programma voor kids en tieners. De aanwezigheid van een skiroom met warme bootdrogers maakt je vertrek ’s ochtends extra comfortabel.

Je verblijft hier op basis van de geliefde 3/4 Gourmet Board, met ontbijt vol lokale producten, huisgemaakte taart in de middag en een verfijnd 5-gangenmenu in de avond. Alles wordt met zorg bereid door chef Philip Lochmann, waardoor eten bijna net zo’n hoogtepunt wordt als skiën.